Добрый день!
Необходимо провести энергоаудит: либо вы нанимаете компанию, которая его проводит (дорогое удовольствие), либо экономите и рассчитываете сами по энергопотреблению оборудования, вплоть до лампочек в помещениях. Далее исходя из графика работы оборудования/продолжительности рабочего дня/прочих условий, рассчитываете, какое количество энергии оборудованию и персоналу достаточно для осуществления деятельности.